吹海风本身不会直接导致皮肤变黑。皮肤变黑主要是由于紫外线照射、皮肤水分流失、盐分刺激、空气中的污染物以及个人体质差异等因素。在海边，由于紫外线较强，长时间暴露在阳光下会导致皮肤产生更多黑色素，从而引起皮肤变黑。因此，即使在晚上吹海风，如果之前有在白天长时间暴露在阳光下，皮肤仍然有可能变黑。
为了保持皮肤健康，建议在海边活动时做好以下防护措施：
1. 涂抹防晒霜，尤其是在白天阳光强烈时。
2. 穿着长袖衣物和浅色衣物以减少皮肤直接受到阳光照射。
3. 戴帽子或使用遮阳伞来保护头部和面部。
4. 保持皮肤水分，可以通过涂抹保湿霜或补水面膜等方式。