自制青梅酒的存放时间通常建议在1-2年以内饮用完毕。以下是几点关于存放自制青梅酒的建议：
存放期限
青梅酒最好在1-2年内饮用完毕，以避免细菌增长和酒质变质。
长期存放可能会导致青梅酒的风味变差，甚至可能产生有害物质。
存放条件
存放时应确保密封良好，避免空气和细菌进入。
存放环境应避免阳光直射，最好存放在阴凉、通风的地方。
取出青梅
在存放期间，可以定期检查青梅的状态，如果青梅变软或有异味，应及时取出。
取出青梅后，可以将青梅晾晒，而酒液可以继续发酵。
特殊情况
尽管通常建议在1-2年内饮用完毕，有些资料提到，如果存放得当，青梅酒存放几年后风味可能会更加醇厚。
但是，这并不意味着可以无限制地长时间存放，因为长期存放仍有可能导致细菌增长和酒质变化。
总结来说，自制青梅酒最好在较短的时间内饮用，以保持其最佳风味和安全性。