餐饮服务通常包括以下方面：
基本服务内容
普通服务：包括中餐和西餐的早餐、正餐服务（零点、套餐）、中式和西式宴会服务、自助早餐和正餐服务、会议服务、酒吧服务等。
特殊服务：如客房送餐、外卖服务（包括冷餐酒会、鸡尾酒会、中西餐宴会等）。
餐饮服务分类
餐馆：提供正餐服务，如中餐、西餐、日餐、韩餐等，包括火锅店、烧烤店等。
快餐店：提供快速食品服务。
小吃店：提供各种地方特色小吃。
饮品店：专门提供饮品，如咖啡、茶、果汁等。
食堂：包括学校食堂、建筑工地食堂等，主要提供餐饮服务给特定群体。
餐厅服务流程
迎宾接待
点餐服务
上菜服务
欢送宾客
餐饮服务特点
整洁服务
全新服务
礼貌服务
快速服务
信任服务
特式服务
特殊服务
重视服务
归属服务
荣耀服务
个性化服务
定制菜单
私人厨师
私人餐饮管家
特殊饮食需求菜品
餐饮配送
主题晚宴
私人厨师课程
美食摄影
健康饮食计划
餐饮咨询服务
辅助性服务
预订服务
餐饮咨询
餐具、桌椅、服务用品等
餐饮服务的核心是提供食物和饮料，同时注重用餐环境和专业的服务，以满足顾客的各种需求和偏好