赵薇的减肥方法可以总结为以下几点：
饮食控制
选择低热量、高营养的食物，避免高糖、高脂肪的食物。
多吃蔬菜和水果，控制碳水化合物的摄入，适量摄入优质蛋白质。
用粗粮替换米面，晚餐以水煮菜为主，减少主食和晚餐的热量摄入。
拒绝甜食和甜饮，以控制热量摄入。
规律运动
结合有氧运动（如慢跑、游泳、跳舞）和力量训练（如哑铃训练、自重训练）。
保持日常活跃，比如步行或骑自行车代替驾车。
心态调整
设定合理的减肥目标，关注长期健康和体重管理。
找到个人减肥的动力，比如为了上节目而保持身材。
其他方法
使用墙体进行站立卧推等无需器械的锻炼。
在家中进行普拉提运动，强调体式正位和呼吸。
游泳，特别是拍摄动作片时，游泳是很好的全身锻炼方式。
瑜伽，对调节内分泌和心理健康有益。
生活习惯
早睡早起，减少晚上吃东西的机会。
坚持运动，增加日常消耗。
通过上述方法，赵薇成功维持了健康的体重和良好的体态。需要注意的是，每个人的身体状况和减肥需求不同，因此最好在专业指导下制定适合自己的减肥计划。