酸奶并不是一个骗局。酸奶是通过牛奶经过乳酸菌发酵制成的乳制品，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，以及益生菌，这些益生菌对维持肠道健康和免疫功能有益。
然而，市场上确实存在一些质量不佳的酸奶产品，这些产品可能含有添加剂和高糖分，营养价值较低，甚至可能存在违规添加药物成分或菌群超标等问题。因此，消费者在购买酸奶时应选择高质量的产品，注意查看蛋白质和碳水化合物的含量，以及配料表，以确保获得健康的益处。
关于酸奶的所谓健康功效，如增强免疫力、美容养颜等，目前并没有充分的科学证据支持这些说法，因此应保持理性的态度，不应轻信未经证实的营销宣传。