biangbiang面的口诀有以下几种：
一点飞上天，黄河两道弯，八字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭，东一长，西一长，中间加个马大王，心字底，月字旁，留个钩担挂麻糖，坐个车车逛咸阳。
一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭，你也长，我也长，中间夹个马大王，心字底，月字旁，一个弯勾勾挂麻糖，坐个车车逛咸阳。
一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字网进走，左一纽，右一纽，东一长，西一长，中间加个马大王，月字边，心字底，挂个钩担挂麻糖，坐个车车逛咸阳。
一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字走进来，左一纽，右一纽，左一长，右一长，中间来个马大王，心字底，月字旁，两个贼娃立在旁，坐上车车走四方。
这些口诀都描述了biangbiang面的书写顺序和笔画结构，可以帮助人们记住这个复杂汉字的写法。