鸡尾酒的类型繁多，可以根据饮用时间和场合、调制方法等进行分类。以下是一些常见的鸡尾酒类型：
按照饮用时间和场合分类
餐前鸡尾酒：起生津开胃作用，口味偏酸或干烈，如马提尼、曼哈顿。
餐后鸡尾酒：帮助消化，口感偏甜，如亚历山大、史丁格。
晚餐鸡尾酒：通常较辣，如法式鸭鸡尾酒。
睡前鸡尾酒：帮助放松，如莫吉托、大都会/四海为家。
派对鸡尾酒：适合聚会，如自由古巴、特基拉日出。
按照调制方法分类
长饮：适合慢慢品尝，如高球（Highball）、果汁水酒（Collins）。
短饮：快速享用，如马提尼、曼哈顿。
其他分类
定型鸡尾酒：配方固定，如古典鸡尾酒（Old Fashioned）。
不定型鸡尾酒：调酒师现场发挥，如血玛丽（Bloody Mary）。
冰镇鸡尾酒：根据饮料特性决定是否需要冰镇。
具体鸡尾酒例子
莫吉托 （Mojito）：白朗姆酒、青柠、柠檬、白砂糖、苏打水、薄荷、碎冰。
大都会/四海为家 （Cosmopolitan）：伏特加、君度酒、越橘汁、鲜榨青柠汁、新鲜橙皮。
长岛冰茶 （Long Island Iced Tea）：伏特加、白朗姆酒、金酒、白龙舌兰酒、柠檬汁、橘橙酒、糖浆、柠檬片。
血腥玛丽 （Bloody Mary）：伏特加、番茄汁、辣椒、盐、黑胡椒、芹菜根。
自由古巴 （Cuba Liberty）：朗姆酒、可乐、青柠汁、糖浆。
以上列举了一些鸡尾酒的类型和例子，每种鸡尾酒都有其独特的风味和制作方法。