质量分数（mass fraction）是一个用于描述物质中某成分含量的重要指标，它表示溶质的质量与溶液总质量之比。通常以百分数的形式表示。质量分数的计算公式为：
\[ \omega（B） = \frac{m（B）}{M（T）} \times 100\% \]
其中：
\（ \omega（B） \） 表示物质B的质量分数；
\（ m（B） \） 表示物质B的质量；
\（ M（T） \） 表示溶液的总质量。
质量分数在生产和科学研究中具有重要意义，因为它可以帮助确定反应物的化学计量比，确保化学反应的正确进行，并用于测量原材料的纯度以及产品品质。