西宁的夜市各具特色，以下是一些推荐的夜市：
新千夜市
特点：摊位数量多，提供多样化的美食选择，环境整洁，适合享受美食和体验当地文化。
人流量：日均6万人。
莫家街夜市
特点：老牌美食街，以青海风味小吃著称，如烤羊肉、羊脖子、羊肠面等。
推荐：马忠食府，各种小吃丰富，适合吃货体验。
大新街夜市
特点：露天小吃街，以水果和小吃烧烤为主，有青海特色酸奶。
人流量：较大，适合喜欢热闹和品尝新鲜水果的游客。
泰宁花园夜市
特点：夏日热闹，有海鲜烤肉和啤酒，适合消夏纳凉。
下南关街夜市
特点：百年风味老街，聚集回族特色食品，如酿皮、酸奶等。
力盟商业步行街
特点：4A级景区的商业步行街，融合怀旧与潮流，被称为西宁最“潮”的夜市。
豹街·西海路美食街
特点：以雪豹为创作元素的特色街区，提供多样化的西宁美食。
选择哪个夜市取决于您的个人喜好和想要体验的夜市特色。建议您根据自己的位置和兴趣进行选择，并尝试当地特色小吃