当前加盟小吃中比较受欢迎的品牌有：
吉祥馄饨 品牌介绍：
吉祥馄饨是一家专注于馄饨产品研发、传播及推广的餐饮管理公司，自1999年成立，以特许连锁为主要业态，秉承“利益共享、风险共担、铸造品牌、持续支援”的经营理念。
鼎四方鲜牛肉大骨汤
品牌介绍： 鼎四方鲜牛肉大骨汤隶属于上海卓竑餐饮管理有限公司，以健康饮食理念，提供多种特色小吃，产品创意来源于多年丰富的厨师团队。老黄记丁丁美蛙鱼头
品牌介绍： 老黄记丁丁美蛙鱼头取自创始人夫妇的姓氏，以老为记，历久弥新，提供优质的蛙类美食。夸父炸串
品牌介绍： 夸父炸串创立于2018年，首家直营店于同年在北京新中关购物中心开业，目前在全国多个城市拥有超过1800家门店。功夫鸡排
品牌介绍： 功夫鸡排源自台湾的正宗味道，以鸡排为招牌，外酥里嫩，香酥可口，提供多种口味满足不同食客的需求。快乐星汉堡
品牌介绍： 快乐星汉堡是上海斗石餐饮管理有限公司旗下的明星品牌，自2010年受上海世博会特邀参展，是国内知名品牌。N多寿司
品牌介绍： N多寿司立志打造乐活时尚的餐饮品牌，在中国多个省份和城市拥有超过2000多家连锁店。桥头排骨
品牌介绍： 桥头排骨自2011年成立以来，深耕小吃行业，以标准化食材制作和严格安全的后厨环境获得消费者信任。芙蓉树下冒菜
品牌介绍： 芙蓉树下冒菜荣获多项荣誉，以冒菜为主打产品，在成都、北京等地开设近1000家加盟店。燃蹄公子
品牌介绍：
燃蹄公子主打卤烤工艺，以烤猪蹄、烤鸡爪等特色产品为主，拥有标准化的操作流程和成熟的线上运营体系。
以上品牌各有特色，加盟条件、费用和投资回报可能会有所不同，建议根据个人情况和当地市场进行详细调查。