长虹电烤箱的质量普遍评价较好，具有以下特点：
性价比高：
相比其他品牌，长虹电烤箱的价格更为实惠，例如有用户提到在京东自营仅需99元即可购买。
做工精细：
用户反馈显示，长虹电烤箱的外观漂亮，做工精细，功能齐全，且价格实惠。
易于使用：
多数用户提到，长虹电烤箱操作简单方便，适合厨房新手。
加热均匀：
采用上下管加热设计，能够确保食物受热均匀，烤制出来的食物色泽诱人、口感鲜美。
多功能：
部分型号如长虹S601具备蒸烤一体功能，既可以蒸也可以烤，满足多样化的烹饪需求。
容量适中：
容量大小适合一般家庭使用，可以满足日常烘焙和烹饪需求。
清洁方便：
内胆材质易于清洁，外壳坚固耐用。
智能控制系统：
部分型号具备智能控制系统，操作更加便捷。
综上所述，长虹电烤箱在用户中享有较好的口碑，是一款性价比较高的家用电烤箱选择。