“用手书空”是指 用手指在空中虚划字形的动作。这个成语源自唐代李公佐的《谢小娥传》，原文中描述为“余遂请齐公书于纸。乃凭槛书空，凝思默虑。”这里的“书空”就是指用手指在空中虚划字形的动作。
在现代教育中，教师会利用“书空”的教学方法，例如在黑板或实物投影上书写，根据需要边写边提示笔画要点，学生伸出食指，边观察边模仿，有时在空中练写，有时在桌上练写，有时在手心练写，以帮助学生更好地掌握字形和笔画。
此外，“书空”这个词语还有另外一层含义，即雁在空中成列而飞，其行如字，因此也称为“书空”。
总结起来，“用手书空”主要是指用手指在空中虚划字形，以辅助学习和记忆字形。