蒸蛋器蒸红薯的时间可能会因红薯的大小、蒸蛋器的功率和型号而有所不同。以下是一些参考时间：
如果红薯比较小，大约8到10公分大小，开锅后大约20分钟左右就可以熟透。
对于较大的红薯，可能需要切成小段，蒸蛋器蒸制时间大约在20到40分钟之间。
蒸蛋器如果是多功能的，并且具有较大的空间，蒸红薯大约需要25到30分钟。
如果蒸蛋器的功率较低，可能需要更长的蒸制时间。
请根据您的具体情况和蒸蛋器的说明书来调整蒸红薯的时间。蒸好后，可以用筷子从红薯表面插入，如果能轻松穿透，则说明红薯已经熟透。
还有什么我可以帮您解答的吗？