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重阳佳节吃什么

原创2025-06-20 01:07:36

重阳节的传统食物主要包括:

重阳糕

又称花糕、菊糕、五色糕,是重阳节最具代表性的美食之一。

寓意“步步高升”和“寿高九九”,适合在敬老节赠送长辈。

制作原料多样,如米粉、豆粉、糯米粉等,可加入红枣、栗子、杏仁等果料。

菊花酒

菊花酒有祛灾祈福和长寿的寓意。

菊花酒在重阳节期间饮用,有清热解毒的作用。

螃蟹

秋季是螃蟹最肥美的季节,一些地方有重阳节吃螃蟹的习俗。

螃蟹富含蛋白质和脂溶性维生素,对身体有益。

羊肉面

“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。

羊肉性暖,适合秋季进补,对身体有好处。

栗子糕

北京特色小吃,用栗子泥为主料制作,寓意健康长寿。

无花果和石榴

无花果含有补骨脂素等活性成分,可预防肝癌、胃癌。

石榴秋季成熟,口味酸甜,营养丰富。

其他

如糍粑、重阳馍等,不同地区有不同的食俗。

重阳节除了品尝美食,还有登高、赏菊等传统活动

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