黑色的菇类中，有几种常见的可食用蘑菇，例如：
黑牛肝菌：
外边和菌肉都是黑色的，味道鲜美，是牛肝菌科中一种备受推崇的食用菌。
黑皮鸡枞菌：
属于担子亚门菌，层菌纲，伞菌目，白蘑科，具有食用和药用价值。
黑蘑菇：
属于黑色伞菌属野生蘑菇，含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素及矿物质。
鸡枞菌：
肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜，口感香脆。
猪苓：
虽然不严格属于蘑菇，但它是多孔菌科植物猪苓的干燥菌核，有时在山林中树根附近可以找到。
不同种类的黑色蘑菇具有不同的特点和食用方法。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助