水稻的亩产量因地区、品种、气候条件、栽培技术等多种因素而异。根据最新的数据，水稻的亩产量一般在400-1200斤之间。具体来说：
在一些传统的水稻种植区，如长江中下游地区、珠江三角洲等，由于土壤肥沃、气候适宜、灌溉条件良好，水稻的亩产量往往能够超过500公斤，甚至达到1200斤甚至更多。
在一些山区或气候条件较为恶劣的地区，水稻的亩产量可能相对较低，可能在400公斤左右。
水稻的产量也会受到品种、土壤肥力和管理技术的影响。
需要注意的是，这些数据是依据不同时间点的统计结果，实际产量可能会有所波动。如果您需要更精确的数据，建议查询最新的农业统计报告或联系当地农业部门获取信息