黄豆煮熟的所需时间取决于黄豆是否提前进行了浸泡以及使用的烹饪方法。以下是几种常见情况下的煮豆时间参考:
浸泡后的黄豆
如果黄豆提前用冷水浸泡了3小时或以上,在普通锅中煮沸后,转小火煮10分钟左右即可。
在高压锅中,浸泡好的黄豆煮沸后盖上高压阀,再煮8至10分钟即可。
未浸泡的黄豆
干黄豆需要更长时间来煮熟,通常需要先大火煮沸20分钟,然后转小火煮30分钟,最后再大火煮10分钟,总计约1小时。
请注意,这些时间仅供参考,实际烹饪时间可能因锅具材质、火力大小和个人口味偏好而有所不同。您可以根据具体情况调整煮豆的时间