无土栽培是一种现代化的农业技术，它允许植物在无自然土壤的环境中生长，通过特定的营养液或基质供给植物所需的养分。以下是一些常见的蔬菜，它们适合无土栽培：
叶菜类蔬菜
生菜
油菜
芹菜
甜菜
乌塌菜
矮生番茄
空心菜
韭菜
蒜苗
油麦菜
樱桃萝卜
苋菜
紫背天葵
朝天椒
苦苣
蕃杏
茄果类蔬菜
西红柿
黄瓜
苦瓜
西葫芦
甜椒
根茎类蔬菜
土豆
萝卜
其他蔬菜
彩椒
尖椒
茄子
香草和草本植物
罗勒
薄荷
香菜
水果
草莓
蓝莓
无土栽培的优势包括避免土壤病虫害、减少化学物质的使用，以及能够在有限空间内高效种植。此外，无土栽培的蔬菜通常更干净、健康，并且可以在全年进行种植，满足市场对新鲜农产品的需求。