鲶鱼是一种杂食性鱼类，它们的食物范围广泛，主要取决于它们所处的环境和季节。以下是鲶鱼常见的食物来源：
小型鱼类：
如餐条、鲫鱼、鲤鱼、泥鳅、麦穗鱼、鰕虎鱼等。
虾类：
鲶鱼也会捕食水生昆虫、浮游生物、小鱼虾、蟹、水生植物碎屑等。
人工饲养：
在人工饲养环境下，鲶鱼的食物可能包括人工饲料、鱼片、蔬菜、豆腐和蔬菜泥、新鲜的鱼类、虾、蟹、以及碎肉等。
底栖生物：
如蚯蚓、螺蛳、乌贼、贝类等。
鲶鱼是夜行性动物，白天多隐藏在隐蔽处，夜晚则出来觅食。在自然环境中，它们的食物选择会受到水质和季节的影响。鲶鱼在幼年期以浮游生物、水生昆虫、蠕虫、小型甲壳类以及鱼卵为食，随着成长，食性会变得更广泛。
需要注意的是，鲶鱼在人工饲养环境下，食物种类和数量可以根据养殖者的需求进行调整，但应确保食物新鲜，避免喂食过硬或不易消化的食物，并保持水质清洁，这对鲶鱼的生长非常重要