黑芝麻水煮的时间取决于其种类和个体差异,但一般而言,黑芝麻水煮2个小时左右可以熟透。以下是几个参考点:
1. 黑芝麻含有较高的脂肪和蛋白质,营养复杂,因此需要较长时间的烹煮才能完全熟透。
2. 如果使用炖盅,并设置2个小时的烹煮时间,芝麻、黑豆、黑米等食材通常都能软烂。
3. 对于芝麻糊粉,煮20分钟左右即可熟透,但过长的烹煮时间可能会破坏其营养成分。
4. 如果用电饭锅蒸煮黑芝麻,大约半小时左右即可尝试味道。
请根据具体情况调整煮芝麻的时间,并注意观察芝麻的变化,以确保完全熟透且不过度烹煮导致营养损失