球釜和铁釜内胆各有其优势，具体哪个更好需要根据个人需求和偏好来决定。以下是它们的一些比较：
加热方式
铁釜：依靠电磁加热，加热更加立体，米饭受热均匀，粒粒喷香饱满。铁釜比较厚重，蓄热能力更强，特有涡轮发热技术，能还原古法铁锅煮饭，保留食材原汁原味。
球釜：采用球形设计，独有的62度黄金双对流角，能够形成超强热对流，产生环流大沸腾，达到1.62倍的黄金膨胀率，使每一颗米粒吸饱水，米饭体积更加饱满，口感更香。
材质
铁釜：内胆为纯铁制成，导磁后直接通体发热，加热均匀，具有优秀的热传导性能，保温效果较好，蓄热能力强。
球釜：内胆一般采用铝基材，依靠发热盘加热。铝基材具有较好的导热性能，且相对较轻。
功能和设计
铁釜：注重传统烹饪的保留，如古法煮饭，能够使食物带有特殊的金属味道，保温效果和耐久性较好。
球釜：注重多功能性，不仅可以煮饭，还可以进行烘焙、烤制、蒸煮等，加热迅速且温度控制精准，适合现代家庭多样化的烹饪需求。
用户反馈
铁釜：用户普遍认为铁釜的内胆蓄热性强，加热均匀，米饭口感香甜可口，且耐用性好。
球釜：用户认为球釜的内胆设计使米饭受热均匀，煮出来的米饭柔软，且耗电量较低。
建议
如果你注重传统烹饪和保温效果，且希望米饭有特殊的金属香味，铁釜是更好的选择。
如果你需要多功能性，希望快速加热且精准控制温度，球釜会更适合你。
根据以上对比，具体选择哪个内胆还需根据个人需求和实际情况来决定。