罗氏虾的蒸制时间通常取决于虾的大小和数量。以下是一些通用的指导时间:
对于中等大小的罗氏虾,蒸制时间大约在5-10分钟之间。
如果虾的个头较大,可能需要蒸的时间稍长一些。
对于较小的虾,蒸制时间较短,大约2-3分钟即可。
一般来说,将虾放入蒸锅中后,等水烧开后再蒸5-7分钟即可。
如果虾的数量较多,蒸的时间可能需要稍微延长。
使用温度计检查虾的中心温度达到165°F(74°C)可以确保熟透。
请根据您的具体情况和虾的大小来调整蒸制时间,并注意观察虾的颜色变化来判断熟度。蒸制时,避免过度蒸煮,以免虾肉变硬影响口感