鱿鱼是一种生活在海洋中的软体动物，属于头足纲，通常被归类为十腕目枪乌贼科。它们具有以下特征：
体型：身体细长，呈圆锥形，体色通常为苍白，带有淡褐色的斑点。
头部：头部较大，前方生有10条触足，触足上装有吸盘。
尾部：尾端有一对三角形的肉鳍。
习性：鱿鱼是群居性动物，具有好斗的习性，并且能够快速变色以适应周围环境。
食物：以鱼类、贝类、甲壳类动物为食，同时也是其他凶猛鱼类的食物。
分布：广泛分布于全球温暖的浅海区域，尤其在中国福建、广东沿海以及南海，在日本、韩国、东南亚、新西兰等国家也有分布。
经济价值：鱿鱼不仅肉质细嫩、味道鲜美，营养丰富，高蛋白、低脂肪，还含有大量不饱和脂肪酸如EPA和DHA，是一种受欢迎的海产食品，可用于鲜食或加工成干制品