麦粉,也就是小麦粉,是一种多功能的食品原料,可以用来制作各种食物。以下是一些常见的麦粉用途:
面食
包子、馒头、花卷、水饺、面条、烙饼、蒸饼、油条、面包、挂面等。
糕点和小吃
饼干、桃酥、蛋糕、铜锣烧、红豆饼、尖椒茄子馅饼、香葱饼、蜂蜜鸡蛋糕等。
其他
生产粘合剂、小麦淀粉、面筋。
制作披萨饼、酥皮点心。
炒面,适合老人和小孩食用。
麦粉含有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素和无机盐等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养,促进消化。
麦粉,也就是小麦粉,是一种多功能的食品原料,可以用来制作各种食物。以下是一些常见的麦粉用途:
包子、馒头、花卷、水饺、面条、烙饼、蒸饼、油条、面包、挂面等。
饼干、桃酥、蛋糕、铜锣烧、红豆饼、尖椒茄子馅饼、香葱饼、蜂蜜鸡蛋糕等。
生产粘合剂、小麦淀粉、面筋。
制作披萨饼、酥皮点心。
炒面,适合老人和小孩食用。
麦粉含有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素和无机盐等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养,促进消化。