螺蛳粉是一种源自中国广西柳州的传统小吃，以其独特的酸辣口味和丰富的配料而广受欢迎。以下是一些知名的螺蛳粉品牌和特点：
螺霸王螺蛳粉
特点：味道相对清淡，适合不太能吃辣的人。
描述：米粉筋道，汤底鲜味浓，配料包括自养的螺丝和嫩酸笋。
好欢螺螺蛳粉
特点：重口味爱好者的选择，料包丰富，辣油香辣。
描述：米粉弹牙，足够入味，汤底鲜香浓郁。
李子柒螺蛳粉
特点：使用陈米细研成粉，米粉Q弹爽滑，味道纯正。
螺湘百味螺蛳粉
特点：自热款，水煮时加番茄口感好，适合重口味。
柳江人家螺蛳粉
特点：麻辣味，花椒味重，有酸辣粉的味道。
螺状元金汤螺蛳粉
特点：金汤口味，闻着香，有卤水的味道。
欢螺猫螺蛳粉
特点：水煮型，配料包括香螺酱、猪骨、螺蛳等。
之味螺螺蛳粉
特点：汤底特色，使用高品质食材，味道棒极了。
怀螺香螺蛳粉
特点：料足，价格实惠，性价比高。
白家陈记螺蛳粉
特点：虽然总部不在柳州，但味道正宗，融入四川麻辣鲜香。
以上品牌和特点仅为参考，不同品牌和口味的螺蛳粉适合不同的消费者。您可以根据自己的口味偏好选择尝试。