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鹅肉要炖多长时间

原创2025-06-19 23:45:38

炖鹅的时间取决于鹅的大小、烹饪方法以及个人口感。以下是一些通用的指导时间:

如果使用普通锅具炖煮,通常需要60分钟。

使用高压锅可以缩短炖煮时间,大约需要45分钟。

慢炖或压力锅可以帮助更快速地炖煮,可能需要2-3小时。

对于已经炒过的鹅肉,炖煮时间可以缩短至40-50分钟,如果想要更松软,可以炖1个小时。

炖汤的话,通常需要至少2小时以上,使用高压锅大约1小时,慢炖锅可能需要4-6小时。

请根据具体情况调整炖鹅的时间,并注意在炖煮过程中不要频繁打开锅盖,以免影响口感和烹饪时间

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