芒果是一种非常受欢迎的热带水果,有许多品种,以下是一些常见的品种:
青皮芒(凯特芒)
原产于泰国,口感细腻,水分足,甜度适中,深受喜爱。
台农一号(台青)
源自台湾,皮薄肉厚,甜而多汁,是市场上常见的优质品种。
爱文芒果
原产澳大利亚,果肉细腻,有浓郁的奶油香,口感极佳。
桂七芒果
广西特色品种,肉质细腻,甜度高,有着独特的香气,被誉为甜品级芒果。
金煌芒
以其个头大、色泽艳丽和甜度高而闻名,是甜度与口感的完美结合。
阿尔巴士芒果(Alphonso)
印度产,以其浓郁的香气、极高的甜度和细腻的纤维而著称,被誉为“芒果中的极品”。
贵妃芒
主产于海南,从台湾引进,外表鲜艳美丽,口感一级棒,果肉厚实细腻绵软,且纤维非常少。
台农芒果
包括小台农和大台农两种,小台农皮薄肉厚,口感细腻,香味淡淡,非常适合直接剥皮食用。
四川凯特芒
原产于美国佛罗里达州,后引进四川攀枝花种植,是目前我国种植面积最大、果形最大、品种最好的芒果品种之一。
大青芒
由于其从熟到熟都是青绿色,口感脆,有些人还会用沙司来拌吃。
小台农
在市场十分普遍,经常被用于制作果汁、酸奶、冰淇淋,深受人们喜爱。
澳芒
属于进口品种,个头较大,颜色金黄带红霞,果核小而无纤维,甜而不腻,醇香浓郁。
水仙芒
比一般的芒果要大一些,外形细长,果肉很多,口感清新。
鹰嘴芒
因外形像鹰嘴而得名,皮薄核小,果肉金黄,可食部分高,纤维少,一般在六月至八月底上市。
这些品种各有特色,可以根据个人口味选择品尝。建议在选购时,考虑产地、成熟度和口感等因素,以获得最佳的食用体验。