乘坐高铁可以携带食物，但需要遵守以下规定：
携带量限制：
根据《铁路旅客运输规程》，每位乘客免费携带品的重量限制为：儿童（含免费儿童）10千克，外交人员35千克，其他旅客20千克。
禁止携带物品：
不能携带自热火锅、自热米饭、活螃蟹、活虾、活鱼、未密封的榴莲等食品。
食品种类限制：
建议携带简单易保存的食品，如饮用水、方便面、饼干、水果等，避免携带易腐烂、易污染或影响其他乘客舒适度的食品。
餐车服务：
高铁上通常设有餐车，提供盒饭和零食等餐饮服务，乘客也可以选择购买。
安检要求：
携带的食物一般可以通过安检，但需注意液体类食品（如超过100ml的容器）和化妆品需要办理托运，不能随身携带。
请在出行前确认最新的携带物品规定，以免造成不便