葡萄牙菜以其丰富的海鲜使用、橄榄油的重要性以及融合了多种文化元素而闻名。以下是一些著名的葡国菜：
腌鳕鱼（Bacalhau）：
被认为有超过365种不同的做法，是葡萄牙的国菜。
葡式炒蚬：
使用橄榄油炒蚬，再加入白酒、蒜泥和柠檬汁等煮成，蚬肉吸收了酒和橄榄油的香气。
咖哩炒蟹：
使用整只青蟹，加入独特的香料和椰奶，味道出众。
非洲鸡：
从非洲及印度餐饮中学到的菜肴，用鸡肉、土豆、洋葱、鸡蛋制作，并加入咖喱盐。
薯丝马介休：
马介休（鳕鱼）炒薯丝，色泽好看，口感可口。
葡国海鲜饭：
包含大虾、贝壳、螃蟹、鱼等海鲜，用瓦煲制作，米饭和海鲜的味道融合在一起。
咖喱蟹：
使用螃蟹为主料，加入咖喱、香菜、西芹等配料，风味独特。
葡式乳猪：
用橄榄油、葡萄酒、黑胡椒、百里香等腌制后烤制，肉质娇嫩，皮香肉滑。
烤沙丁鱼：
肥嫩的沙丁鱼扒烤后鲜香四溢，配以松脆的玉米面包和彩椒。
葡式蛋挞：
奶香浓郁，食用时配以肉桂粉和糖霜粉，口味丰富。
葡式炖菜：
一种汇集了牛肉、香肠、土豆、蔬菜和米饭的火锅，配以波特酒。
亚窝咪Big Momma’s：
提供包括葡国鸡、海鲜饭、牛排喇沙汤面、马介休球等经典葡国菜。
这些菜肴不仅体现了葡萄牙的烹饪特色，也融入了其他文化的风味，使得葡萄牙菜在世界各地都备受欢迎。如果你有机会品尝，不妨从这些经典菜肴开始尝试。