施工工期的计算通常有两种方法：
日历工期
从开工到竣工按全部日历天数计算，不扣除任何停工日数。
例如，如果计划工期是300个日历天，则意味着从合同起始日到结束日，包括周末和不同月份的天数总和。
实际工期
从全部日历天数中扣除节假日未施工的天数以及因设计、材料、气候等原因导致的停工天数。
实际工期更能反映工程的实际完成情况，因为它考虑了影响施工进度的不确定因素。
承包合同中通常会明确规定采用日历工期或实际工期，以便于检查和执行合同条款。实际工期有助于分析工期定额的执行情况，而日历工期则便于检查合同的实际执行情况。
需要注意的是，根据《中华人民共和国民法典》等相关法律规定，施工合同应明确包含工程范围、建设工期等条款，并且在出现争议时，可能需要追究违约责任。