普洱茶的陈年与新茶各有其特点和优势，具体哪个更好需根据个人口味、需求和健康状况来选择。
口感与风味
新茶：口感清新、爽口，带有部分青涩和花香味。新茶中的茶多酚和咖啡碱含量较高，具有清热解暑、减肥健身的功效。
陈茶：口感醇厚、顺滑，带有熟果香和陈年味。陈茶经过长时间的陈化，茶叶内部的化学成分发生变化，使得口感更加柔和且香醇。
保健功效
新茶：含有较多的儿茶素和咖啡碱，具有抗氧化、降血脂、抗菌等功效。
陈茶：茶多酚等成分经过长时间氧化，保健功效更为显著，如降血脂、降血糖、抗衰老等。
存放与价格
新茶：需要较为苛刻的存放条件，如避光、干燥、通风等，否则易失去原有香气和口感。新茶价格相对较低。
陈茶：耐存，存放时间越长，口感和香气越好，价格也会随之增加。部分珍贵的陈年普洱茶价格昂贵。
个人需求
喜欢清新口感：可选择新茶，其茶香和口感较为鲜活。
喜欢浓厚醇香口感：陈茶更为适合，其口感和香气更为浓郁。
追求保健功效：陈茶因成分变化，具有更好的保健效果，如降血脂、降血糖等。
有存放条件和预算：可选择陈茶，存放时间越长，品质越高，且具有收藏价值。
总结
普洱茶的陈年与新茶各有千秋，具体选择哪个更好应根据个人口味偏好、对保健功效的需求以及经济条件来决定。喜欢清新口感和较高茶多酚含量的新茶适合年轻人群或需要抗氧化、降脂减肥的人群；而喜欢醇厚口感和显著保健功效的陈茶则更适合追求健康、注重收藏的人群。