APS-C画幅和全画幅相机各有其优势，选择哪种画幅更好取决于您的具体需求和预算。以下是它们之间的一些主要区别：
画质
全画幅：由于传感器面积更大，全画幅相机通常具有更高的动态范围和更好的色彩还原能力。在弱光环境下，全画幅相机的表现更加出色。此外，全画幅相机在高ISO情况下也能获得更好的画质和噪点控制效果。
APS-C：虽然APS-C画幅的传感器尺寸较小，但现代APS-C传感器在画质上已经非常接近全画幅，甚至在某些方面（如高感光度画质）具有优势。对于预算有限且对画质有较高要求的摄影爱好者，APS-C画幅相机是一个性价比很高的选择。
视角和景深
全画幅：使用相同的焦距镜头，全画幅相机拍摄的画面视角更广，景深也更浅。这使得全画幅相机在拍摄风景和人文题材时更具优势。
APS-C：由于传感器较小，APS-C画幅相机在拍摄相同焦距的镜头时，视角会变窄，景深也会相对较深。这在需要携带轻便设备或进行特定拍摄（如微距、长焦拍摄）时较为实用。
体积和重量
全画幅：全画幅相机体积更大、更重，不太适合需要长时间手持拍摄或携带大量设备的情况。
APS-C：APS-C画幅相机通常更加小巧轻便，便于携带和操作，特别适合旅游和街拍等需要轻便设备的场合。
价格
全画幅：全画幅相机及其镜头通常价格更高，但如果你对画质和性能有更高要求，这笔投资是值得的。
APS-C：APS-C画幅相机价格相对较低，适合预算有限的摄影爱好者。
镜头兼容性
全画幅：全画幅相机使用的镜头可以直接应用于APS-C画幅机身，但APS-C画幅镜头无法直接用于全画幅机身，需要使用转换系数。
APS-C：APS-C画幅相机使用的镜头可以直接应用于APS-C画幅机身，并且市场上有很多为APS-C设计的镜头，选择范围更广泛。
总结：
如果您追求极致的画质和性能，且预算充足，全画幅相机是您的不二之选。
如果您更注重便携性和性价比，APS-C画幅相机则更适合您。
根据以上分析，建议您根据个人需求和预算来选择合适的画幅。如果可能的话，可以尝试使用两款不同画幅的相机，亲自体验它们之间的差异，从而做出更明智的选择。