催奶时建议选择公鸡。以下是相关原因：
雄激素含量：
公鸡体内含有较高的雄性激素，这可能有助于抑制雌激素，从而促进泌乳素的分泌，有助于乳汁的产生。
脂肪含量：
公鸡的脂肪含量相对较低，更适合产后初期消化功能尚未完全恢复的产妇，有助于避免消化不良和乳腺淤积。
营养均衡：
虽然母鸡的营养价值也很高，但公鸡的肉质中瘦肉较多，更易于消化吸收，对产后恢复更有益。
个体差异：
虽然公鸡通常被认为更适合催奶，但具体效果还需考虑产妇的体质和饮食习惯。如果产妇体质较弱，可以考虑选择黑母鸡等其他营养更丰富的食材。
请根据个人情况和医生的建议来选择最适合自己的食物。同时，保持良好情绪、保证充足睡眠和营养均衡也是促进乳汁分泌的重要因素