花椒木去皮留疙瘩的方法有以下几种：
热油浇淋法
将适量的油倒入锅中并烧热，然后浇在花椒木上，待花椒木的皮翻起后，将皮撕下来。这种方法简单有效，可以短时间内将花椒木处理好。
食用油涂抹法
将烧开的食用油凉凉后，往花椒木上抹，开始的时候一天两次，逐渐增加到一天4~5次，这样可以使木质润滑光泽且不开裂。
潮布擦拭法
对于刚砍下来的花椒木，先使用潮布将其擦拭干净，保留上面的疙瘩，这样能够按摩穴位。如果想要去掉外皮，可以使用电动工具或砂纸进行去皮，同时也可以擦拭一些橄榄油。
水煮法
将花椒木放入开水中煮2-3分钟，然后捞出放入冷水中浸泡，待凉后用手轻轻揉搓，花椒木的皮就会脱落。
烘干法
将花椒木放在烤箱中烘干，烤箱温度不宜过高，最好控制在60-70℃左右。烘干后，花椒木的皮会变得干燥，容易脱落。
烤火法
将花椒木放在火上烤，烤至皮变黑后，用刀片轻轻刮去，花椒木的皮就会脱落。
手动削皮法
用刀片或刮刀将花椒木的皮一层一层地削去，这种方法比较费时间，但可以保证去皮干净。
建议：
选择合适的方法：根据花椒木的实际情况选择一种合适的方法进行去皮。如果需要保留疙瘩用于按摩穴位，可以选择潮布擦拭法或水煮法。如果追求快速处理且不需要保留疙瘩，热油浇淋法和食用油涂抹法更为简便。
保持干燥：无论采用哪种方法去皮，都要确保去皮后的花椒木保持干燥，避免受潮发霉。
注意保护：在去皮过程中要注意保护花椒木的疙瘩，以免影响其药效和美观。