沙果和苹果的区别主要体现在以下几个方面：
体积大小
沙果的体积相对较小。
苹果的大小不一，一般比沙果大。
口感
沙果的味道通常酸涩，带有淡淡的甜味。
苹果的口感香甜，甜度通常高于沙果。
营养价值
沙果的营养价值相对较低。
苹果富含矿物质、维生素和钙，营养价值较高。
植物学特征
沙果是蔷薇科苹果属的植物，学名为花红，又名海棠果。
苹果也是蔷薇科苹果属的植物，是落叶乔木。
外观
沙果通常呈卵型，颜色多为红色或红中带黄。
苹果的形状圆润，颜色有红色、黄色、绿色和深红色等。
功能与用途
沙果有助于生津止渴、促进消化，并可能具有消炎杀菌的作用。
苹果有助于改善睡眠质量、促进消化、保护心脏，生吃可解决便秘问题。
需要注意的是，尽管沙果和苹果都属于蔷薇科苹果属，但它们是两种不同的水果，有着各自独特的特性和用途