木糖醇不是糖类。它是一种有机化合物，化学式为C5H12O5，是从植物原料如白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等中提取的天然甜味剂。尽管木糖醇的甜度与蔗糖相当，并且可以在水中溶解吸收热量，但它不会导致血糖升高，因此适合糖尿病患者作为糖的替代品适量食用。木糖醇在人体内代谢时不需要胰岛素参与，并且其热量较蔗糖低，每克木糖醇仅含有约2.4卡路里的热量。
需要注意的是，虽然木糖醇作为甜味剂对人体是安全的，但过量食用可能会引起腹痛、腹泻等消化不适症状。因此，即使是健康人群，在食用含有木糖醇的食品时也应适量控制
木糖醇不是糖类。它是一种有机化合物，化学式为C5H12O5，是从植物原料如白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等中提取的天然甜味剂。尽管木糖醇的甜度与蔗糖相当，并且可以在水中溶解吸收热量，但它不会导致血糖升高，因此适合糖尿病患者作为糖的替代品适量食用。木糖醇在人体内代谢时不需要胰岛素参与，并且其热量较蔗糖低，每克木糖醇仅含有约2.4卡路里的热量。
需要注意的是，虽然木糖醇作为甜味剂对人体是安全的，但过量食用可能会引起腹痛、腹泻等消化不适症状。因此，即使是健康人群，在食用含有木糖醇的食品时也应适量控制