中国野生黄鳝资源丰富的地区主要集中在以下几个地方：
长江流域：
特别是长江中下游地区，如湖南、湖北、江西、安徽等地，这里的水域环境优越，食物资源丰富，气候条件适宜黄鳝生长。
珠江流域：
包括广东、广西、海南等地，尤其是广东地区的河流、水库、湖泊等水域，黄鳝数量相当可观。
黄河流域：
在一些特定的河流、湖泊等水域，黄鳝资源也相当丰富。
江苏省镇江市丹徒区河段：
地理位置适宜黄鳝繁殖，河流水质良好，当地饮食文化中重视黄鳝。
浙江省绍兴市：
黄鳝之乡，水网密布，水产资源丰富。
云南省红河、版纳、德宏等热带地区：
多水田河流，黄鳝适应能力强。
浙江省乐清市、安徽省巢湖市、江苏省扬州市、广东省潮州市、福建省莆田市、湖南省岳阳市：
这些地方都是中国著名的黄鳝养殖产区，拥有良好的自然条件和养殖环境。
以上信息综合了不同时间点的数据，黄鳝的分布可能受到多种因素影响，包括自然环境、人类活动、养殖业的兴起等。需要注意的是，这些信息可能会随着时间和环境变化而有所变动