学习珠宝镶嵌的途径有多种，以下是一些建议：
专业珠宝学院
中国地质大学（北京）珠宝学院：提供珠宝设计基础、珠宝材料学、珠宝工艺以及首饰镶嵌课程等。
广州番禺职业技术学院珠宝学院：黄宇亨老师撰写的案例《大学里的宝石匠人》成功入选，学院提供宝石鉴别、金银加工、首饰绘图、生产管理等课程。
北京经济技术职业学院珠宝首饰技术与管理专业。
专业培训机构
大曾珠宝工作室：提供主石镶嵌线上课程，结合高清录播和直播答疑，并有线下课程置换机会。
广州钻色珠宝：专注于珠宝首饰制造及专业培训，提供珠宝首饰镶嵌工艺培训。
北京私人首饰定制店：可以积累实际镶嵌经验。
线上课程
大曾珠宝工作室线上课程：通过视频学习多种主石镶嵌工艺。
其他线上教育平台：如Coursera、Udemy等可能也有相关课程。
实习机会
珠宝公司或工艺作坊：通过实习学习实际的珠宝加工技能。
珠宝品牌或工作室：如曼克顿珠宝版镶部，提供特殊工艺培训。
拜师学艺
实体工厂或工作坊：如中山首饰厂、番禺珠宝公司等，可以拜师学艺，从基础到高级逐步学习。
行业研讨会和工作坊
珠宝商协会或工艺组织：举办的工作坊或研讨会可以教授珠宝加工技能和分享行业经验。
根据你的具体情况和需求，可以选择合适的途径进行学习。建议从专业学院或培训机构开始，结合线上资源和实习机会，以获得全面和深入的学习体验。