烤箱的温度设置取决于您要烤制的食物类型和食谱要求。以下是一些常见的食物和推荐的烤箱温度设置:
烘焙饼干和蛋糕:通常预热烤箱至180-190℃,烤制10-25分钟。
烤制蔬菜和根茎类食物:温度设置在190-220℃,时间为15-30分钟。
鸡腿:温度180℃,时间约40-45分钟。
烤鱼:温度200℃,时间约15-20分钟。
烤蔬菜:温度200℃,时间约20-30分钟。
蛋糕:温度180℃,时间约25-30分钟。
海绵蛋糕:温度200℃,时间25-30分钟。
酥类:温度210℃,时间20分钟。
马卡龙:温度190℃,时间16分钟;200℃,时间15分钟。
饼干:温度200℃,时间15分钟。
曲奇:温度190℃,时间15-20分钟。
芝士蛋糕:温度190℃,时间30-60分钟。
牛油蛋糕:温度180℃,时间30-45分钟。
请根据您的具体食谱或食物要求调整温度和时间。使用食肉温度计可以确保食物熟度。记得在烤制过程中,食物不要接触到加热管,以防表面烤焦