孔雀是一种极为美丽且具有多种价值的鸟类，以下是对孔雀的详细评价：
观赏价值：
孔雀被誉为“百鸟之王”，其羽毛色彩斑斓，开屏时尤为壮观，被视为吉祥、善良、美丽和华贵的象征。孔雀的步态轻盈优雅，无论是闲庭信步还是开屏展示，都展现出一种高贵与不凡的气质。
食用与保健价值：
人工饲养的蓝孔雀含有高蛋白、低能量、低脂肪、低胆固醇，是一种理想的保健食品。其肉质鲜美，营养丰富，甚至被比作“水中老鳖，禽中孔雀”。孔雀肉的营养成分齐全，富含多种微量元素和氨基酸，其脂肪、胆固醇、热量指标均优于普通禽类、兽类及淡水鱼。
经济价值：
孔雀的羽毛可用于制作各种工艺品，如扇子、耳环等，具有很高的经济价值。此外，孔雀蛋也可食用，进一步增加了其经济利用价值。
生态保护价值：
绿孔雀作为国家一级保护动物，其保护意义尤为重要。人工养殖孔雀可以在一定程度上减轻对野生种群的捕猎压力，有助于保护生物多样性。
文化象征：
在莎士比亚时代，孔雀因其性淫且暴著称，但现代社会中，孔雀更多地被视为美丽和吉祥的象征。
综上所述，孔雀不仅具有极高的观赏价值，还在食用、保健、经济和文化等多个方面具有显著的优势。然而，我们也应关注到保护野生动物的重要性，合理养殖和利用孔雀资源。