炖鱼汤的时间可以根据不同的因素进行调整，包括鱼的种类、鱼块的大小、个人口味偏好以及炖煮的具体方法。以下是一些通用的建议：
炖鱼时间范围
通常炖鱼汤的时间在30分钟至1小时不等。
较小的鱼块可能炖煮时间较短，而较大的鱼块可能需要更长时间。
炖鱼注意事项
炖鱼不宜炖得太久，以免影响味道和降低营养价值。
熬鱼汤的最佳时间通常认为是40分钟左右，特别是对于鱼肉较厚的鱼类。
如果加入人参等滋补药材，煮太久可能会导致营养成分分解。
炖鱼建议
对于肉质较厚的鱼类，如鲤鱼、草鱼，可以先用中小火炖煮10-15分钟，然后转小火炖煮10-15分钟。
对于肉质较嫩的鱼类，如鲈鱼、鳜鱼，可以先用中小火炖煮10-15分钟，然后转小火炖煮5-10分钟。
炖鱼营养保留
炖鱼汤半小时至一小时通常被认为是最有营养的。
炖煮时间过长可能会导致鱼肉变老，口感变差。
请根据您的具体情况调整炖鱼的时间，并享受美味的鱼汤