挑选柴犬时，可以参考以下几个方面：
眼睛：
柴犬的眼睛应该呈三角形，位置深，向上和向耳根外侧倾斜。眼睛的颜色应为深褐色，眼圈为黑色。眼睛较小且深陷的柴犬更符合其典型特征。
耳朵：
耳朵应为三角形，稳固地竖起且小，与头部及身躯的比例恰当。耳朵的距离应分得较开，直接向前倾斜，背面与圆拱的颈部融合。
脑袋：
柴犬的脑袋应中等大小，与身躯的比例恰当。前额宽而平坦，有轻微的凹槽。口吻应稳固、丰满、圆，结实的下颌从面颊向前突出。鼻梁很直，从止部到鼻尖成轻微的锥形。口吻的长度占整个头部长度的40%左右，保持完整的胡须比较理想。嘴唇紧且为黑色，鼻镜为黑色，咬和为剪状咬和，齿系完整，牙齿结实且整齐。
止部：
适中即可。
颈部：
柴犬的颈部应粗壮、强健，长度适中。轻轻托起头部时，颈部肌肉应紧绷而有力，显示出良好的发育状态。
背线：
背线应直且水平，至尾根处为止。
身躯：
柴犬的身躯应干燥且肌肉发达，前胸非常发达，胸部深度从马肩隆到胸骨最低点的距离约为肩高的一半或略小一点。身躯不能太小太瘦弱。
品性：
选择性格活泼、好奇且温顺的柴犬，表现出友好和易于训练的特质。避免选择懦弱、粗暴或有攻击性的幼犬。
血统与健康：
向卖者询问幼犬父母的情况，最好是查看幼犬父母的品相和精神状态。确认幼犬是否完成疫苗接种和驱虫，选择健康且活泼的幼犬。血统纯正的柴犬品质更佳，可以通过血统证明书进行验证。
体型外貌：
柴犬的身高和体长比例基本为1:1，允许体长略大于身高。胸深和前腿长度应保持1:1，允许腿稍微长一点。尾巴应短而粗壮，尾尖略卷，形成一个自然的环形。耳朵位置不能过低，两耳之间的距离要适宜。
购买渠道：
建议选择正规的犬舍或养犬场购买，以确保购买到健康的柴犬，并获得充分的售后服务支持。
通过综合以上几点进行挑选，可以大大提高选到优质柴犬的概率。