使用纯牛奶制作奶油，您可以尝试以下几种方法：
方法一：使用吉利丁粉
1. 准备纯牛奶和吉利丁粉。
2. 在碗中加入冷牛奶，然后倒入适量吉利丁粉，搅拌后放置5-10分钟，直到凝固。
3. 将凝固的吉利丁粉混合物放入微波炉加热，融化后冷却一分钟。
4. 在另一个碗中加入牛奶，将融化后的吉利丁粉混合物倒入牛奶中，搅拌后放入冰箱冷藏5分钟。
5. 加入适量糖粉，用搅拌机打至浓稠，得到奶油。
方法二：使用鸡蛋和糖
1. 准备鸡蛋、纯牛奶、油和糖。
2. 将鸡蛋蛋黄和蛋清分离，蛋清搅拌出泡沫后，依次加入纯牛奶、油、糖搅拌均匀。
3. 搅拌至粘稠后，继续加入少许纯牛奶和油，根据口味添加糖，继续搅拌至完成。
方法三：使用石花菜粉
1. 准备石花菜粉，放入清水中静置5分钟，然后加热至完全融化。
2. 将石花菜粉溶液与牛奶、香草精和适量糖粉混合搅拌均匀。
3. 放入冰箱冷藏一个半小时，每隔一段时间取出搅拌，直至出现清晰不可磨灭的颗粒。
方法四：使用全脂牛奶
1. 将全脂牛奶冷藏至少8小时或过夜，让脂肪凝结在表面。
2. 轻轻刮下表面的脂肪，放入搅拌器中搅拌，直到变厚形成奶油。
3. 继续搅拌至浓稠，放入冰箱冷藏至少1小时，使其变硬。
4. 取出奶油，再次搅拌至柔软，然后冷藏至需要使用。
方法五：使用淡奶油
1. 将淡奶油冷藏至少12小时，天气炎热时准备冰水。
2. 加入适量细砂糖/糖粉，用电动打蛋器低速搅拌，直到产生明显纹路并逐渐消失。
以上方法中，使用鸡蛋和糖的方法较为简单快捷，而使用吉利丁粉或石花菜粉的方法可以得到更加浓稠的奶油。您可以根据个人口味和需求选择合适的方法尝试制作