制作葛根粉的基本步骤如下：
原料选取：
选择生长三年以上、无病虫害、品质优良的葛根植株进行采挖。
清洗：
将采挖回来的葛根清洗干净，去除表面的泥沙和杂质。
粉碎：
将清洗干净的葛根放入粉碎机中粉碎，然后加水过滤出里面的粉浆，把渣子去除掉。
沉淀：
将过滤后的粉浆静置沉淀一段时间，使淀粉与水分离。
晒干：
将沉淀后的葛根粉铲除出来晒干，以便长期保存。
包装：
将晒干后的葛根粉末进行包装，一般采用真空包装或密封包装，以保持其新鲜度和品质。
注意在制作过程中，葛根的处理方式（如是否去皮）和使用的设备（如石磨或电动磨粉机）可能会根据个人喜好和实际情况有所不同。