鲈鱼确实是一种刺比较少的鱼类。以下是鲈鱼刺的特点：
1. 鲈鱼只有一根主刺，几乎没有小刺。
2. 鲈鱼的前腮盖骨后缘有细锯齿，后角下缘有3个大刺，后鳃盖骨后端有1个刺。
3. 鲈鱼的肉质洁白肥嫩，细刺少，适合清蒸、红烧或炖汤等烹饪方式。
4. 鲈鱼适合各个年龄段的消费者食用，特别是对于小孩来说，吃鲈鱼的腹部较好，因为那里肉多且只有主刺。
需要注意的是，尽管鲈鱼刺少，在处理和食用鲈鱼时，仍然需要仔细清理鱼刺，以确保食用安全
鲈鱼确实是一种刺比较少的鱼类。以下是鲈鱼刺的特点：
1. 鲈鱼只有一根主刺，几乎没有小刺。
2. 鲈鱼的前腮盖骨后缘有细锯齿，后角下缘有3个大刺，后鳃盖骨后端有1个刺。
3. 鲈鱼的肉质洁白肥嫩，细刺少，适合清蒸、红烧或炖汤等烹饪方式。
4. 鲈鱼适合各个年龄段的消费者食用，特别是对于小孩来说，吃鲈鱼的腹部较好，因为那里肉多且只有主刺。
需要注意的是，尽管鲈鱼刺少，在处理和食用鲈鱼时，仍然需要仔细清理鱼刺，以确保食用安全