“欠收”和“歉收”都表示某种结果或期望未达到或不符合，但它们的使用场景和含义有所不同。
歉收
定义：歉收专指农作物、果品或水产品的收成不好，通常是由于自然灾害、气候变化、病虫害等因素造成的。
用法：一般独立使用，与“丰收”相对。
例句：今年风调雨顺，是个丰收的好年；今年却歉收了，庄稼没收成多少。
欠收
定义：欠收不仅指农作物收成不好，还可以指其他领域未能满足或达到某种期望、要求或责任。
用法：一般不独立使用，使用范围更广，可以应用于商业、经济、法律等多个领域。
例句：由于去年干旱，庄稼欠收，全村还贷率不足一半；公司今年业绩欠收，需要采取措施改善。
建议
在实际使用中，应根据具体语境选择合适的词。在农业领域，描述农作物收成不好时，通常用“歉收”；在商业或非农业领域，描述未能达到预期目标或责任时，通常用“欠收”。