种子是植物繁殖的基本单位，通常由种皮、胚和胚乳组成。种子可以分为以下几类：
1. 粮食种子：如小麦、玉米、水稻等，是人类食物的主要来源。
2. 豆类种子：如大豆、绿豆、黄豆等，富含植物蛋白和营养物质。
3. 油籽种子：如花生、葵花籽、芝麻、菜籽等，可用于提取植物油。
4. 果实种子：如苹果、梨、桃、杏等水果的种子，也可用于繁殖。
5. 蔬菜种子：如番茄、青椒、胡萝卜、芹菜等，用于种植蔬菜。
6. 花卉种子：各种花卉的种子，形状和大小各异。
7. 树木种子：如松子的种子，是常见的坚果，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物。
种子在适宜的环境条件下能够发芽成长为新的植物。种子也是生命的象征，有时被用来比喻人的思想、言语和意识，即“种瓜得瓜，种豆得豆”