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蒸基围虾需要多长时间

原创2025-07-18 13:39:54

基围虾的蒸煮时间可以根据虾的大小、火力大小以及个人口味进行调整。以下是一些通用的指导时间:

中小型基围虾:蒸5到7分钟通常即可熟透。

大型基围虾:可能需要蒸8到10分钟。

一般火力下:水开后蒸6到8分钟,若用中火可能需要12到15分钟。

冷水下锅:让基围虾随水温升高而充分受热,蒸15分钟左右可以确保虾肉熟透且健康。

判断基围虾是否熟透的方法是观察虾身颜色变化,若变成橙红色则表示熟透。

请根据具体情况调整蒸煮时间,以确保基围虾达到理想的熟度

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