当欠钱的人逃跑时，债权人可以采取以下措施来追回欠款：
收集证据
收集与欠款事实相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等。
民事诉讼
向人民法院提起民事诉讼，请求法院调解或者判决。
在起诉时，需要提供明确的被告信息，包括姓名、联系方式、住址等。
申请支付令
向人民法院申请支付令，要求借款人履行还款义务。
财产保全
在诉讼过程中，申请诉前或诉讼财产保全，以确保对债务人名下与债务等值的财产进行查封、冻结、扣押。
宣告失踪
如果债务人失踪满两年以上，可以向法院申请宣告失踪，由财产代管人从失踪人的财产中支付欠款。
利用担保财产
如果债务人曾将某些财产抵押给你，可以申请法院拍卖这些抵押财产来实现债权。
借助保证人
如果借款时有保证人，保证人有义务代为偿还。
仲裁机构申请仲裁
如果双方同意，可以向仲裁机构申请仲裁，通过仲裁程序解决借款纠纷。
执行判决
胜诉后，如果对方拒绝履行判决，可以向法院申请强制执行。
在采取上述措施时，请确保遵循法律程序，并尽可能收集充分的证据以支持你的主张。如果需要法律帮助，建议咨询专业律师