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脂类是什么和什么的总称

原创2025-07-09 12:41:23

脂类是脂肪和类脂的总称。

脂肪:也被称为甘油三酯,是由甘油和脂肪酸组成的有机化合物,是体内重要的能量储存和供能物质。

类脂:包括磷脂、固醇类、脂蛋白、糖脂等,是构成机体组织较稳定的脂类,参与细胞膜的构成,并在能量储存和生物信号传递中起作用。

脂类在人体中发挥着多种重要作用,包括能量供给、细胞膜构成、生物信号传递等

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